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lunes, 12 de julio de 2010

BIZCOCHO BICOLOR

Bueno ayer como era la final del mundial hice este bizcocho de dos colores, quedo realmente rico esponjoso, y ahora les cuento como lo he hecho.
Debo decir que esta receta la he hecho con el metodo bizcocho 1, 2, 3 y que la idea de los colores la he visto en unos cuantos blog , como por ejemplo La casita verde y blogolosas.
INGREDIENTES

3 huevos
3 vasitos de yogur de harina , que use harina harimsa de bizcochona
2 vasitos de yogur de azucar
1 vasito de yogur de aceite
1 vasito de yogur de leche
medio sobre de levadura
colorantes rojo y amarillo
rayadura de limon
y azucar de vainilla

PROCEDIMIENTO

Batir los huevos con el azucar hasta que quede bien esponjoso, luego añadir la leche y batir, a continuacion añadir el aceite en forma de hilo e ir batiendo cuando este todo bien incorporado agregar la rayadura de limon y batir.
Luego añadimos la harina cernida con la levadura y yo bato todo con la batidora de barillas hasta que se incorpora todo bien.
Despues separa el preparado y a uno le uso colorante rojo y a el otro colorante amarillo y fui poniendolo en un molde con papel para horno intercalando uno y otro , por ultimo lo espolvoree con azucar avainillado y lo tube en el horno a 170º unos 40 minutos , aunque he ido vigilando.
Quedo muy rico y con una esponjosidad buena.









10 comentarios:

Unknown dijo...

Que bonito y vistoso te ha quedado!!!se ve esponjoso ,buena idea!!!
Besos

Silvia dijo...

Que buen bizcocho y realmente muy colorido. Muy buena pinta.


Besitos

Thony Caro dijo...

HOLA CARI: GANO ESPAÑA Y FELICITACIONES POR URUGUAY, FORLAN FUE EL MEJOR JUGADOR Y PARA MAÑANA, SE ESPERA UN GRAN FESTEJO POR LA RANBLA HASTA EL PALACIO LEGISLATIVO.-
TE AGRADEZCO LA ACOTACION QUE ME HICISTE, POR EL CUAL CONFUNDÍ TU NOMBRE...LO QUE SUCEDE QUE SE TRASPAPELARON LOS NOMBRES Y LOS BLOGS QUEDARON ENTREVERADOS CON OTROS NOMBRES...MUCHAS GRACIAS POR ESTA OBSERVACION, PUES DE LO CONTRARIO LE ESTABA ESCRIBIENDO EL CONTENIDO DEL POST A OTRA PERSONA.- VOY A TRATAR DE ARREGLARLO LO MAS PRONTO QUE PUEDA.-
UN BESO GRANDE AMIGA.-
AHHHH!!! EL BIZCICHO SE VE FANTASTICO, AQUI LE DICEN BUDIN...¿TE ACUERDAS ?

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Muy majetón este bizcocho con los dos colores, parecido al bizcocho amarmolado, pero con colorantes.
Besos.

Carmen dijo...

Te ha quedado muy bonito y se vé riquísimo!!
Besitos

mamen dijo...

Muy chulo, lo vi en varios blog, pero aun no lo hice, seguro que estaba buenisimo, besitos guapa

Foodfit_photo dijo...

Que llamativo y que bonito te ha quedado este bizcocho!!! Fantástico.
Un besiño.

Itzi dijo...

¡DIVERTIDO!

Hmm...

Patricia dijo...

Te ha quedado muy bonito, además muy esponjoso.
Muxus

Thony Caro dijo...

HOLA CARI: AQUI ESTOY NUEVAMENTE, MI CABEZA ESTA EN CUALQUIER LADO, MENOS DONDE DEBE ESTAR.-
A TU PETICION DE HACER UN LINK CON MI BLOG, DALO POR HECHO, PUEDES HACERLO CUANDO GUSTES, PARA MI SERIA UN HONOR.-
UN BESO GRANDE.-