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lunes, 13 de septiembre de 2010

POSTRE CON GELATINA Y YOGUR

Hace unos dias hice este postre que vi en el blog El recetario de Mari
Un blog que les invito a vistar tiene un monton de cosas todas ricas.
Aunque la receta la he puesto tal cual solo cambie uno de los sabores.
Es un postre rico y completo , me gusto y lo probare con otros gustos.
Saludos para tod@s y gracias por vuestros comentario. Buena semana.




Ingredientes

1 sobre de gelatina de limón
- 1 sobre de gelatina de fresa
2 yogures de fresas
- 1 lata de macedonia de frutas
- 1 lata de leche condensada de 370gr

Preparación:
Llevamos a ebullición 250ml. de agua, vertemos la gelatina de fresa,
revolvemos hasta que se disuelva bien, retiramos del fuego,
dejamos templar e incorporamos los yogures y
70 g de leche condensada.
Llenamos la mitad de las copas donde se vaya a servir.
Introducimos en la nevera para que cuaje.

Escurrimos el almíbar de la lata de macedonia y reservamos.
El resto de la fruta la trituramos.
Llevamos a ebullición 250ml. de agua, disolvemos la gelatina de limón.
Retiramos del fuego y le añadimos el jugo de la macedonia que teníamos reservado,
la fruta triturada y el resto de la leche condensada.
Mezclamos bien y con esta mezcla terminamos de rellenar las copas.
Para rellenar las copas debemos dejar que cuaje bien la primera parte del postres.