Seguidores

sábado, 25 de abril de 2009

SIGO PROBANDO EL GLASE REAL

Son las mismas galletas que hice hace poco Galletas rellenas de chocolate , ahi dejo la recetita.
Espero que les guste. Por elmomento sigo probando con el glasé real y bueno me falta un monton en cuestion de pulso jejejejejejejejej.
Duraron menos de lo que yo pensaba. Una cosa que quiero resaltar es que quedan muy bien dias después, osea que se conservan bien con el correr del tiempo,¡¡¡¡fabuloso!!!!




25g cacao en polvo250g de harina blanca1\2 sobre de levaduraTrozos de chocolate blanco u otro
Preparación:
Echa en el vaso de la thermomix el azúcar y la mantequilla y programa 5 minutos, temperatura 100, velocidad 1.
Tamiza la harina junto a la levadura y el cacao en polvo, y agregalo al mezcla anterior. Programa 15 segundos a velocidad 4.
Echa la masa en un bol y dejala en la nevera 30 minutos. Sacala y estirala con el rodillo sobre una base de silicona. Recorta círculos de 4 y 5 cm de diámetro.
Pon sobre el círculo pequeño un trocito de chocolate y encima el círculo mas grande. Presiona los bordes para que sellen. Lleva a horno a 180º unos 10 minutos. Reriralas, dejalas enfriar y a deleitarse

jueves, 23 de abril de 2009

TRENZA DE TERNERA DE SU

Esta receta es de Su htpp://webos-fritos.blogspot.com ahi la tiene bien detallada.
Quedo riquiiiisiiimaaaaaa.









miércoles, 22 de abril de 2009

¡RICO RICO! SI SI ......MUY RICO

Este es Lolo que no me dió ni tiempo a poner la mesa jajajajajaja se puso a comer enseguidita y el resultado fue que le encanto.

domingo, 19 de abril de 2009

GALLETITAS RELLENAS DE CHOCOLATE


GALLETITAS RELLENA DE CHOCOLATE

Preparacion:

Echa en un bol el azúcary la mantequilla y mezclar bien.

Tamiza la harina junto a la levadura y el cacao en polvo, y agregalo a la mezcla anterior.

Guarda la masa en el frigo 30 minutos.



Sacala y estirala con el rodillo sobre una base de silicona. Recorta circulos de 4 y 5 cm de diámetro. POn sobre el circulo pequeño un trocito de chocolate y encima el circulo mas grande.
Presiona los bordes para que se sellen.

Lleva al horno a 180º unos 10 minutos.




Dejarlas enfriar y a deleitarse. Yo como hace tiempo que queria hacer otra vez glace real, y aunque estas son galletas rellenas las decoré con glase real; que me quedo bastante bien.


Espero que les gusten.