Este guisito de arroz me encanta , queda riquisimo es muy facilito de hacer , ademas de muy versatil, porque se puede hacer con diversos ingredientes.
Aprovecho para agradecerles a
tod@s los que pasais por aqui y dejais vuestros comentarios y a
tod@s aquellos que no dejais comentarios pero os pasais por aqui tambien.Ultimamente trato de pasar por casi todos los blog, pero en fin , a veces no dejo comentarios en todos; pero los sigo de cerca. ¡Gracias!
Ingredientes:
300 grs de arroz (mas menos 80 o 100 grs por persona)
1 cebolla
pimiento verde
1 zanahoria
1 pechuga de pollo
1 filete de cabezada de cerdo
sal
aceite
un poco de pimenton dulce
colorante
1 pastilla de starlux
Preparación:
En una olla ponemos un poco de aceite y aregamos la cebolla cortadita , acto seguido y despues de nos minutos agregamos el pimiento y la zanahoria sofreimos bien y salamos.
Luego agregamos el pollo y el cerdo cortadito mezclamos y sofreimos bien.
Cuando tenemos todo bien sofrito agregamos el arroz, mezclamos bien sofreimos y a continuacion agregamos el agua; el doble de la cantidad de arroz y un poquito mas, la pastilla de starluz y el colorante ,calculo mas o menos unos 20 minutos de coccion o hasta que el arroz este en su punto.
Espero que les guste. Saludos para
tod@s.
