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sábado, 17 de julio de 2010

NUGGETS DE POLLO

Bueno ayer me anime y busque recetita de nuggets y habia muchiiisiiiiiimas, asi que una vez que tenia la idea de como se hacian me puse manos a la obra y los hice como siempre a mi manera.Ingredientes:

1 pechuga de pollo
sal, pimienta y un poco de comino
1 huevo
pan rallado
harina (Santa Rita de ajo y perejil)
semillas de sésamo
1 huevo para el empanado

Preparación:

Corte el pollo y despues con la turmix lo pique mas , le eche sal , pimienta y comino un poco.
Le agregue el huevo y mezcle todo bien , como no tenia queso rayado le agregue pan rayado para
que quede mas o menos consistente.
Luego con una cucharada fui cogiendo un poco de preparado y lo pasaba por la harina , le di forma con las manos , mas o menos y despues , al huevo batido y de ahi al pan rayado con las semillas de sesamo.
Me salieron muchos (15) pero debo decir que como siempre muy grandes asi que supongo que haciendolos mas pequeños podemos obtener incluso el doble.
Quedaron muy ricos , y los acompañe con un pure de patatas , esta vez del que viene para preparar.

Un beso para tod@s.

15 comentarios:

Mandragora31 dijo...

Hola Cari!!!! Qué ricos los nuggets, parecidos los hago yo, pero les añado unas gotitas de zumo de limón, así se aderezan y les dá un puntito buenísimo. Yo la última vez pillé en la carnicería una oferta de dos kg de pechugas 3€ y 1 kg lo hice así, aún tengo en el congelador pa un par de veces jajaja ¡¡¡qué exageración!!! jajaja

Tienen una pinta genial!!!! Nada que ver con los del conocido restaurante de fast food....

Un besazo cielo!!!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Te han quedado con muy buena pinta, tomo nota de las semillas de sésamo.
Besos.

Irene Navas dijo...

que buenos!tengo muchas ganitas de haccerlos pero en mi casa el pollo solo me gusta a mi!y es dificil cocinar para uno!te han quedado genial!!besitos

Cavaru dijo...

Te han quedado geniales!
Muy buena idea la del rebozado con semillas de sésamo.
Besitos

Nati dijo...

Tengo unas ganas locas de hacer esta receta asi que tomo buena nota preciosa. Un besazo.

Filo dijo...

Te han quedado perfectas, y como estara de rico, son una tentacion de lujo la presencia, bsssss

Curra dijo...

Qué ricos estos nuggets. Nunca lo she preparado, tomo nota de tu recetita que las semillas de sésamo me gustan mucho.
Un besote

thony caro dijo...

HOLA CARI: COMO HOY DE NOCHE VIENE UN MATRIMONIO AMIGO PARA FESTEJAR AL GRAN CAMPEON DE ESPAÑA Y EL CUARTO PUESTO DE URUGUAY, VAMOS POR PARTIDA DOBLE Y ESTOS NUGGETS ME VIENEN AL DEDILLO.-
BUEN FION DE SEMANA Y UN GRAN ABRAZO, DESPUES TE CUENTO EN QUE QUEDO EL FESTEJO.-

Radka dijo...

Your food is fantastic. You have photographed it beautifully. Have a nice day Radka..

Las recetas de Abunany dijo...

Que pinta más sabrosa tienen !!!

La papas xxl estan apetitosas y distintas .
La moñitas con pavo se ven muy ricas .

Un beso , cuidate .
Nancy

LILU dijo...

ricos ricos ricos!!!!! yo quiero!!!! seguro que ya no queda ninguno :(
cariños!

Isa dijo...

Te quedo preciosa la presentación
y muy rico el pollo¡¡¡¡¡
Besos

Itzi dijo...

Sí señora, me encanta el toque del sésamo. Hmm.

Besitos.

jose manuel dijo...

Siempre he querido hacer los nuggets caseros pero nunca me he puesto. Va siendo hora.

Te han quedado de lujo. Saludos

wada dijo...

Me parece una receta estupenda! nunca los he hecho caseros pero con tu permiso me la guardo para probarlos.
Saludos!