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viernes, 5 de marzo de 2010

TALLARINES FRESCOS Y ROLLITOS DE TORTILLA

A mi me gusta mucho la pasta fresca ya que en Argentina hay fabricas de pasta donde se compra , recien hecha y a los ojos de todos.
Esto es una cosa que no vi en ningun sitio por estos lares; y eso que estube por Italia; alli se vendia la pasta en las fiambrerias, casera ¡he! pero solo las vi ahi, y mi tia compraba la pasta de buttoni, asi que bue.
Yo aunque soy nacida en Uruguay-Montevideo , que alli tambien hay fabricas de pasta, a los 11 años me fui a vivir para Argentina , alli pase mi adolescencia hasta los 26 años, y los domingos ibamos a la fabrica a comprar las cajas de ravioles de verdura o carne , que me encantaban.
Bueno aqui (Pais Vasco) venden hace tiempo ya pasta fresca de distintas clases, la mayoria son los tallarines y los ravioles, aunque no consumo mucho; ultimamente compro los tallarines, se hacen en 2 minutos y me encantan con mantequilla.
El otro dia los hice con mantequilla y los acompañe con unos rollitos de tortilla con jamon y queso, que todavia no me salen muy bien, pero quedaron riquisimos.
Espero que les guste, un saludos para tod@s y buen fin de semana.

8 comentarios:

silvia dijo...

Vaya que rico...uhmm ,hoy seguro que no queda ni un solo tallarin.

Besos para ti y uno grande para tu mami.

Elvira dijo...

Qué curioso lo que cuentas, poder ir a comprar directamente a las fábricas, después de comer aquella seguro que ninguna marca te sabrán igual. Besos y buen fin de semana

Ana dijo...

Acabo de ver que buscas piso en alquiler en Donosti, en eso no te puedo ayudar, pero, sólo decirte que yo, vivo cerquita, en Bilbao, jejeje, el problema de Donosti es que , los alquileres están muy caros, a ver si tienes suerte y encuentras algo que esté bien de precio
Me ha gustado eso de ir a la fábrica a comprar la pasta recién hecha, ya podía comprarse también por aquí asi porque, me encanta la pasta
Un besote

Juan dijo...

Hola Carilu. ¿Como va todo? veo que buscas piso para alquilar, espero que tengas suerte, te la deseo de verdad.
Muy curioso lo que cuentas sobre la pasta. Nunca he hecho fresca.
La que has hecho tiene muy buena pinta, debe estar muy rica.
Saludos

Nati dijo...

Se ve una receta muy buena. Un besazo.

Lídia dijo...

Hola Carilu, he visto tu comentario en mi blog, y gracais a él he dado con tu blog.

Me encanta tu tierra, estuve de vacaciones en Zarautz hace 4 años y me fuí encantada de su gente y su paisaje

Buen fin de semana tambien para ti

MªJosé dijo...

hOLA cARI A ver si tenéis suerte con lo el piso, ya verás que sí, una historia estupenda al igual que el platito de pasta que te has comido y que decir del acompañamiento estupendo.
Como estás guapa?
Besitosssss
buen finde

NENALINDA dijo...

Pues si que tenia ser una delicia comer esa pasta ,recien exa ,ojala aqui tambien se pudiese comprar asi.
Yo tambien la compro fresca de vez en cuando ,pero como la que hace mi tia casera ninguna ummmmm.
Ese plato se ve divino y los rollitos te han quedao muy monos.
Bicos mil y feli finde wapa.