http://kanelaylimon.blogspot.com.
Yo ya tenia una recetita de unos panecillos muy ricos que a su vez en su momento saque del blog de Rosa. Asi que mas o menos hice parecido a lo que tenia en su blog (Kanela y limon)
Ingredientes: para el pan de hamburguesas
70 cl de agua
90 cl de leche
1 huevo
15 grs de mantequilla
1 cucharadita de miel
300 grs de harina de fuerza
10 grs de sal
1 sobre de levadura seca de panaderia
1 huevo para pintar
semillas de sesamo
Preparacion:
Mezclar todos los ingredientes y hacer una masa homogenea y ponerla en un bol untado con aceite y dejarla que suba.
Cuando se haya levado la masa se amasa para quitarle el aire y se hacen bollos y se dejan levar otra vez hasta doblar su volumen , a continucion pintar los bollitos y espolvorear las semillas de sésamo. Y colocamos en la parte del medio del horno y en la parte de abajo un cuenco con agua hirviendo.
Dejar hornear durante 18 minutos , o segun el horno. Se hacen enseguida.
Bueno una vez que se enfrien los bollos hacer un huequito en el medio y poner cortesitos de jamoncito (yo use paletilla muy rica cortadita a mano)
y el huevo encima . Y listos para comer.
Se puede poner el huevo crudo y poner en el horno con quesito y demas o se puede freir el huevo y ponerlo encima del panecillo con jamon.
De las dos maneras queda riquisimos.
7 comentarios:
Cari te han quedado estupendos, una muy buena receta ya veo que el año nuevo te ha sentado de maravilla.
Besosss
riquisimos!!!!!! con una pinta estupenda, me guardo la receta!!!!
Y que te voy a decir yo??? pues que estupenda la receta!!
Un besiño enorme!!
Carilu, yo tengo hechos los de Rosa y estaban divinos, si estos son asi no dudo que estarian buenisimos, un beso guapetona
Pues tengo que probar ha hacerlos tienen que estar muy ricos.
Besitos
Yo también tengo que probar a hacerlos , que tienen una pinta genial, por cierto, como tu blog, que me ha encantado. Abrazotes
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