Seguidores

viernes, 8 de enero de 2010

PANECILLOS CON JAMON SRRANO Y HUEVITO.

Bueno esta recetita la hice hace unas semanas, la idea la saque del blog de Kanela y limon
http://kanelaylimon.blogspot.com.
Yo ya tenia una recetita de unos panecillos muy ricos que a su vez en su momento saque del blog de Rosa. Asi que mas o menos hice parecido a lo que tenia en su blog (Kanela y limon)
Ingredientes: para el pan de hamburguesas
70 cl de agua
90 cl de leche
1 huevo
15 grs de mantequilla
1 cucharadita de miel
300 grs de harina de fuerza
10 grs de sal
1 sobre de levadura seca de panaderia
1 huevo para pintar
semillas de sesamo
Preparacion:
Mezclar todos los ingredientes y hacer una masa homogenea y ponerla en un bol untado con aceite y dejarla que suba.
Cuando se haya levado la masa se amasa para quitarle el aire y se hacen bollos y se dejan levar otra vez hasta doblar su volumen , a continucion pintar los bollitos y espolvorear las semillas de sésamo. Y colocamos en la parte del medio del horno y en la parte de abajo un cuenco con agua hirviendo.
Dejar hornear durante 18 minutos , o segun el horno. Se hacen enseguida.
Bueno una vez que se enfrien los bollos hacer un huequito en el medio y poner cortesitos de jamoncito (yo use paletilla muy rica cortadita a mano)
y el huevo encima . Y listos para comer.
Se puede poner el huevo crudo y poner en el horno con quesito y demas o se puede freir el huevo y ponerlo encima del panecillo con jamon.
De las dos maneras queda riquisimos.

7 comentarios:

MªJosé dijo...

Cari te han quedado estupendos, una muy buena receta ya veo que el año nuevo te ha sentado de maravilla.
Besosss

LILU dijo...

riquisimos!!!!!! con una pinta estupenda, me guardo la receta!!!!

kanela y Limón dijo...

Y que te voy a decir yo??? pues que estupenda la receta!!
Un besiño enorme!!

mamen dijo...

Carilu, yo tengo hechos los de Rosa y estaban divinos, si estos son asi no dudo que estarian buenisimos, un beso guapetona

meugenia dijo...

Pues tengo que probar ha hacerlos tienen que estar muy ricos.
Besitos

Eva dijo...

Yo también tengo que probar a hacerlos , que tienen una pinta genial, por cierto, como tu blog, que me ha encantado. Abrazotes

Anónimo dijo...

Good day, sun shines!
There have were times of hardship when I felt unhappy missing knowledge about opportunities of getting high yields on investments. I was a dump and downright pessimistic person.
I have never thought that there weren't any need in large starting capital.
Now, I feel good, I started take up real income.
It gets down to select a correct partner who utilizes your money in a right way - that is incorporate it in real business, and shares the profit with me.

You can ask, if there are such firms? I have to answer the truth, YES, there are. Please be informed of one of them:
[url=http://theblogmoney.com] Online investment blog[/url]