TRONCO DE NAVIDAD DECORADO

Hola a tod@s al final despues de un tiempito sin poder editar , hoy me animo; porque alguna receta que otra he guardado. Por fin ya me arregalron el ordenador que yo creí que no iba a funcionar mas pero , por suerte el que me dijo eso se equivoco. Por las dudas no lo diré muy alto ya que ultimamente no las tengo a todas conmigo, asi que,shsshhh.
La receta que pongo hoy  la vi en el blog Un poquito de rocio  ; aunque yo no la hice igual en lo que se refiere a forma. Es la primera vez que hacia este tipo de recetas y el resultado me gusto mucho. Aunque les dejo el enlace para que visiten su blog pondre aqui tambien la receta que esta tal cual.

Ingredientes:
Batimos 50 grs de mantequilla 

con 50 grs de azucar glass, 

hasta que blanquea despues añadimos

 50 grs de harina de  trigo tamizada a cucharadas

 y la repartimos en tacitas a la que ponemos una 

pizca de tinte que vayamos a usar, use los comunes que venden en todos lados, color verde y rojo.

He de decir que cuando hice este preparado me quedo como muy espeso , asi que le fui agregando un poquito de leche

despues lo separe para colorear. 

Ponemos una lamina de silicona en una bandeja de horno

y metemos la masa en una manga

 Hacemos los dibujos sobre la

la lamina y metemos en el congelador.(Yo lo hice sobre papel de horno)

Mientras hacemos una plancha de bizcocho basico 

  3 huevos, 100 g de azúcar, 100 g de harina bizcochona,

   Batimos los 3 huevos  Yo bati por separado las claras y las yemas con el azúcar, luego unimos ambas y 

  le vamos poniendo a cucharadas la harina tamizada.

   Precalentamos el horno a 200º.

Vertemos el preparado sobre la lamina que hemos puesto en el congelador con los dibujos.

   Si lo que queremos es hacer un brazo gitano o tronco de navidad,que fue lo que yo hice, 

en cuanto lo sacamos del horno,

 antes de que se enfrie,

 tenemos que enrollarlo con el mismo papel vegetal o con un paño limpio, le cerramos los extremos y 

lo dejamos templar antes de desenrollarlo para rellenar, yo lo deje mas o menos dos horas. 

Con el horno precalentado a 200º metemos la bandeja y 

horneamos por 10 minutos hasta que las orillas se doren. 

Cuando pasaron las dos horas de tenerlo enrollado con el papel de horno y tambien con un paño humedo;

lo desenrolle con cuidado y lo rellene con nata montada, a la que le agregue melocoton en almibar,cortado en pedacitos.

El resultado fue muy satisfactorio, gusto mucho.

Saludos para tod@s y buena semana.