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martes, 11 de octubre de 2011

DE DULCE DE LECHE...AL HELADO

Este helado surgió después de hacer un dulce de leche que no tomó la consistencia adecuada ,despues de estar dos horas dale que remover y remover y remover , durante dos horas.
Aunuqe quedo con un color estupendo y el sabor estaba muy bueno tambien , no quedo como el dulce de leche que yo conozco, o bien se puede decir que mi paciencia se agotó;siempre les digo que no tengo paciencia para estas cosas.
Asi que fui a comprar 1/2 litro de nata para montar, la monte y luego le agregue el seudo dulce de leche , y bati un poco y luego al congelador, lo bati una segunda vez y lo deje hasta el otro dia, y quedó un helado riquisimo, con un color claro pero con gusto a dulce de leche. Por eso aqui les dejo las fotos de como se fue haciendo el dulce.





                                                        Aqui el helado de dulce leche
                                                                                                                                                                 
Aqui recien comenzaba la aventura de hacer dulce de leche   Ingredientes :
 2 litros de leche 
400 grs de azucar
una cucharita de bicarbonato y esencia de vainilla 
Y luego para el helado 1/2 litro de nata
Comienzo
A la media hora 


A la hora y dale que revuelve

Hora y media y revuelve revuelve

Y ya casi estaba , ayyyyyyyyy que rico

Asi quedo su color estaba muy bien 

16 comentarios:

Patricia dijo...

Muy bien reciclando las cosas, cuando las primeras no salen del todo bien, jeje.
Te das cuenta hoy dos veces en el día.
Muxus

jose manuel dijo...

En helado divino.

Saludos

Olguichi1970 dijo...

Es mi helado favorito...besos

Juani dijo...

Aquí se cumple el refrán, no hay mal que por bien no venga, si el dulce de leche no salió el helado quedo de lujo!!!!! rico riquísimo...Ummmmmmmmmm!!!

mamen dijo...

LOas cosas buenas se inventan asi, pero te quedo requetechulo, yo los acompaño de un par de cerditos que esta preciosos, un besito

Nati dijo...

Si es que hay veces que de los fallos salen cosas espectaculares. Un besazo.

demisalero dijo...

me llevo una cucharada!!!te ha quedado de diez!!!

Anita. dijo...

hola¡¡
gracias por visitar mi blog. Me alegro de que tehaya gustado.
Este heladito tiene una pinta riquísima.
Me encantan tus recetas.
Me hago tu seguidora pero yaaa¡¡¡
un besito,
Ani.

Bego (samira) dijo...

A mi me encantan los reciclajes porque surgen siempre recetas maravillosas que de otra forma no hubiéramos preparado.

Con este calorcito como siguen apeteciendo los helados !!!

Besinos y gracias por tu visita ;)

Antuan dijo...

Te quedo estupendo,se ve que tiene que estar rico rico yo no lo puedo probar porque tengo un refriado muy bueno.

Besos

juliana dijo...

q buen intento fallido de ddl casero, asi te quedaste con este maravilloso helado!
ayer fue el dia del dulce de leche, queres participar del blogroll? si es asi, deja un comentario en esta link http://dulcedeleche-day.blogspot.com/2011/10/hoy-es-el-dia-today-is-day.html#comments

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Al menos pudiste aprovecharlo y el helado tenía que estar muy rico, con un sabor muy bueno.
Besos guapetona.

Javier dijo...

Una forma fantástica de salvar la receta, te habrá quedado muy bueno

Desconozco el motivo por el que no te salen las actualizaciones, no sé por qué te sucede

Abrazos

ALIMENTA dijo...

No hay mal que por bien no venga, menudo helado rico rico!!!

Besossssssssssssss

merche dijo...

guauuu, que rico y que bien explicado.un besote

La cocina de Camilni dijo...

Pues aunque no te quedó la consistencia adecuada te quedó un helado rico.
Gracias por visitarnos, así hemos podido conocerte, nos quedamos.