ROSETAS PIZZA

 

 Estas Rosetas pizza, las hice un dia que tenia ganas de hacer algo para merendar , asi que me acorde de la pizza roller , pero como no tenia muzzarella , pues pizza no era y cuando las vi como quedaron despues de hornear tenian mas forma de rosas que de pizza. Quedaron muy ricas y la verdad que la otra tarde las repeti y volaron.

INGREDIENTES

300 gramos de harina (use normal)
1 sobre de levadura de panadero
sal una cucharita
1 chorro de aceite
200 cl de agua mas o menos
tomate natural triturado, ajo y oregano
2 o 3 lonchas de jamon cocido

PREPARACION


Preparo la masa como siempre , pongo en un bol la harina , ago un agujero en el medio y ahi agrego la levadura,por alrededor y sin tocar la levadura echo la sal , luego agrego el agua sobre la levadura y seguido echo el aceite, mezclo todo bien con una cuchara de palo y despues amaso bien , a mano , unos 10 minutos. Luego dejo la masa levar una hora en un lugar templado .
Cuando la masa haya levado desgasificamos y estiramos la masa con un rodillo y ponemos sobre ella el tomate que habremos preparado antes en un recipiente de la siguiente manera, tomate óregano y ajo con una pizca de sal y un chorrito de aceite. Lo extendemos sobre la masa Foto 1, ponemos el jamon cortado dispuesto en distintas partes asi de esa manera algunos con jamon y otros no.Foto2
A continucacion enrollamos Foto 3, y luego cortamos en partes mas o menos de 2 cm de grosor Foto 4.

Luego ponemos en una placa aceitada las rosetas, y las llevamos al horno bien caliente unos 15 minutos o 18 segun horno y gusto de cada uno , Fotos 5, 6 ,7 y 8.

Como resultado queda una merienda en mi caso , pero como apritivos o ponerlas en un cumple quedan riquisimas y muy vistosas.







Espero que les guste.Saludos para tod@s.

                                                                  ROSETAS PIZZA