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miércoles, 21 de septiembre de 2011

ROSETAS PIZZA

 
 Estas Rosetas pizza, las hice un dia que tenia ganas de hacer algo para merendar , asi que me acorde de la pizza roller , pero como no tenia muzzarella , pues pizza no era y cuando las vi como quedaron despues de hornear tenian mas forma de rosas que de pizza. Quedaron muy ricas y la verdad que la otra tarde las repeti y volaron.
INGREDIENTES

300 gramos de harina (use normal)
1 sobre de levadura de panadero
sal una cucharita
1 chorro de aceite
200 cl de agua mas o menos
tomate natural triturado, ajo y oregano
2 o 3 lonchas de jamon cocido

PREPARACION


Preparo la masa como siempre , pongo en un bol la harina , ago un agujero en el medio y ahi agrego la levadura,por alrededor y sin tocar la levadura echo la sal , luego agrego el agua sobre la levadura y seguido echo el aceite, mezclo todo bien con una cuchara de palo y despues amaso bien , a mano , unos 10 minutos. Luego dejo la masa levar una hora en un lugar templado .
Cuando la masa haya levado desgasificamos y estiramos la masa con un rodillo y ponemos sobre ella el tomate que habremos preparado antes en un recipiente de la siguiente manera, tomate óregano y ajo con una pizca de sal y un chorrito de aceite. Lo extendemos sobre la masa Foto 1, ponemos el jamon cortado dispuesto en distintas partes asi de esa manera algunos con jamon y otros no.Foto2
A continucacion enrollamos Foto 3, y luego cortamos en partes mas o menos de 2 cm de grosor Foto 4.

Luego ponemos en una placa aceitada las rosetas, y las llevamos al horno bien caliente unos 15 minutos o 18 segun horno y gusto de cada uno , Fotos 5, 6 ,7 y 8.

Como resultado queda una merienda en mi caso , pero como apritivos o ponerlas en un cumple quedan riquisimas y muy vistosas.







Espero que les guste.Saludos para tod@s.

                                                                  ROSETAS PIZZA

11 comentarios:

Amparo dijo...

Que bonitas te han quedado con ese colorcito, seguro que están deliciosas.
Un abrazo.

www.cocinandoencasa.net
www.dulcisimosplaceres.net
www.todasmisrecetasdecocina.net

MªJosé dijo...

Hola Cari que ricas como una pizza pero en forma, muy originales, y tienen que estar de vicio.
besos guapa
feliz dia

Mary dijo...

Qué deliciosas, ¿Alguien puede resistirse? Yo no.

Olguichi1970 dijo...

Me gustan mucho....besos

Begonia dijo...

Yo tampoco puedo resistirme.
Bss.

NENALINDA dijo...

No me gustan me encantan se ven deliciosas wapa.
Bicos mil.

Donibaneko dijo...

Hola Cari que gusto volver a reencontrarte!!!. Qué originales, y coloridas te quedaron estas pizzas tienen que ser todo vicio0o.
Besazo0o guapa!!!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Cómo me alegro de ver que estás publicando a menudo.
Te han quedado monísimas y por supuesto que muy ricas.
Besos.

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Hola Carilu, me elgro de volver a verte por los fogones y agradezco que me hayas visitado.
Esas rosetas pizza, te ha quedado de lujo.
Besos
Jorge.

Tito dijo...

Cariluuuuu!!! cuanto tiempo amiga!!! te han quedado preciosas estas rosetas!!! estas las coge mi peke y no deja ni una!! anda que no le gustan ni ná!!! y así tan bonitas como estas que has hecho.... cualquiera se resiste!!

Un besiño amiga! :)

Beatriz Salas dijo...

Parecen un dulce! tienen que estar genial.
Un abrazo cariñoso.