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miércoles, 16 de febrero de 2011

COSTILLAS Y PATATAS AL HORNO Y PAN CASERO

Bueno hoy dejo un plato que no necesita mucha explicacion por que quien mas quien menos, a hecho alguna vez.
Suelo preparar ajo , con oregano , comino y bañarlo mientras este en el horno.Riquisiimo.



 El pan casero lo he hecho muchas veces y la receta esta AQUI
Ingredientes para el pan:

600 grs de harina
12 grs de levadura fresca
sal
300 cl de agua tibia

Procedimiento:

 ponemos la harina en un bol hacemos un agujero en el medio donde ponemos la levadura desmenuzada luego agregamos la sal por alrededor , en la parte alta del volcan.
A continuación mezclamos bien y amasamos. Yo me suelo ayudar co un tenedor o una cuchara de madera, despues amaso bien y lo dejo levar una hora, luego amasamos otra vez y separamos la masa segun que forma nos guste mas , yo esta vez hice barras individuales.Quedo riquisimo.

11 comentarios:

Isa dijo...

No soy muy amiga de las costillas
Pero me quedo con esas patatinas y el pan¡¡¡¡¡¡¡
Besos

Carmen dijo...

Una comida sencilla pero muy rica, y con ese pan casero, mmmm

Alsurdelsur dijo...

Delicioso, y en buena compañia un placer.

Besitossss

Alicia dijo...

Pues si... y además, me encanta el pan!! Qué fácil!! Al final me animo a hacerlo!

Besotes

Erika dijo...

Carne al horno con papas es una comida que se hacía en mi casa cuando era niña. Costillas no es muy común comer por acá , y son una delicia!
Cariños

ORI dijo...

Que comida tan rica y todo casero. El otro dia hice pan y no me salio creo muy bien.
Un beso

Tito dijo...

Pero que plato más buenísimo Cariluuuuuu, y además lo has dejado todo en su punto justo! artistaaaa!!


;-)

las recetas de mar dijo...

Tremendas costillas y muy bien acompañadas, por cierto.

Un abrazo, preciosa.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Has puesto el menú completo y yiene todo muy buen aspecto.
Besos.

kanela y Limón dijo...

Que maravilla Carilu!! Y todo caserito.
Un besiño.

bizcocho mundiales! dijo...

NO hay nada mejor que el pan casero. Nathalie(mundo bizcocho)