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miércoles, 22 de septiembre de 2010

TALLARINES ESTILO CHINO


Hola a tod@s , en primer lugar agradecerles vuestros comentarios y visita. ¡Gracias!
Esta receta las suelo hacer bastante en casa , estos los hice el jueves pasado, para la hora de comer.
A mi hija y a Lolo les encanta y ami tambien por supuesto.
Ingredientes:
No pondré cantidades exactas porque siempre los hago a ojo.
Tallarines según cantidad de personas a comer , por persona pueden ser de 80 a 100 grs. por persona.
1 pimiento verde
1 puerro
1 zanahoria
1 cebolla
champis
pollo (pechuga)
salsa de soja
sal
Preparación:
Ponemos en una olla con agua y sal para luego cocer los tallarines.
Mientras vamos lavando y pelando las verduras , y las cortamos en juliana lo mas finitas que se pueda.
En una sartén con aceites ponemos la cebollas y dejamos sofreír un poco , y luego vamos agregando, las demás verduras, zanahoria , puerro , pimiento, champis y dejamos que se sofrían bien y agregamos la salsa de soja mezclamos bien todo y agregamos el pollo troceado en tiras pequeñas, mezclamos bien todo y agregamos un poco de caldo que se haga todo bien.
Cuando tengamos bien hechito todo , colamos los tallarines y ponemos en una olla todo los ingredientes , el preparado de verduras y pollo con soja y mezclamos bien todo y...listo para comer.
Debo decir que quedaron buenisimos , no quedo nada .
Saludos para tod@s.

13 comentarios:

Anónimo dijo...

Molto buoni!!!!;-)
Complimenti ciao baci:-*

Misborda2 dijo...

Hola Carilu: tus recetas son atractivas y seguro deliciosas, asi que a ver si me animo con alguna !!!!
Gracias por compartirlas !!!!!
Un abrazo y Felíz Día, Laura.

José Manuel dijo...

Me encanta esta forma de comer los tallarines, los suelo cocinar muy parecido a tí.

Que buenos. Saludos

Patricia dijo...

No los he hecho así nunca, pero tienen una pinta deliciosa.
Muxus

Juana dijo...

Qué ricos!!!, en casa tambien nos gustan mucho, y yo,como tu, tambien lo hago a "ojo".
Besitos!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Hola guapetona, cómo va tu torticulis, espero estés mejor.
Con razón no sobró ni gota de este plato, tiene muy buena pinta.
Besos y cuídate.

piligoto dijo...

Que tallarines más ricos y que sanos con la verdura. Riiiiicos.

Isa dijo...

Me encanta ese plato ¡¡¡¡
tambien lo preparo mucho
besos

María José Andreu Granados dijo...

hoal cari que tal como estás, espero que más relajada y muy bien como siempre.
Yo tambien hago tallarines chinos y me encnatan son muy parecidos a los tuyos, te ahn quedado magnificoss.
besos y abrazossssss

Amanda dijo...

Adoro los tallarines preparados de esta forma.
Uuummmm...
;-D

mamen dijo...

Que pinta tan estupenda tienen, debian estar ricos, ricos, un beso guapa

Filo dijo...

Me gusta........rico rico, rcoge el regalo, bssss

Anónimo dijo...

Muy buena receta y muy sencilla