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miércoles, 22 de septiembre de 2010

TALLARINES ESTILO CHINO


Hola a tod@s , en primer lugar agradecerles vuestros comentarios y visita. ¡Gracias!
Esta receta las suelo hacer bastante en casa , estos los hice el jueves pasado, para la hora de comer.
A mi hija y a Lolo les encanta y ami tambien por supuesto.
Ingredientes:
No pondré cantidades exactas porque siempre los hago a ojo.
Tallarines según cantidad de personas a comer , por persona pueden ser de 80 a 100 grs. por persona.
1 pimiento verde
1 puerro
1 zanahoria
1 cebolla
champis
pollo (pechuga)
salsa de soja
sal
Preparación:
Ponemos en una olla con agua y sal para luego cocer los tallarines.
Mientras vamos lavando y pelando las verduras , y las cortamos en juliana lo mas finitas que se pueda.
En una sartén con aceites ponemos la cebollas y dejamos sofreír un poco , y luego vamos agregando, las demás verduras, zanahoria , puerro , pimiento, champis y dejamos que se sofrían bien y agregamos la salsa de soja mezclamos bien todo y agregamos el pollo troceado en tiras pequeñas, mezclamos bien todo y agregamos un poco de caldo que se haga todo bien.
Cuando tengamos bien hechito todo , colamos los tallarines y ponemos en una olla todo los ingredientes , el preparado de verduras y pollo con soja y mezclamos bien todo y...listo para comer.
Debo decir que quedaron buenisimos , no quedo nada .
Saludos para tod@s.

13 comentarios:

honey82 dijo...

Molto buoni!!!!;-)
Complimenti ciao baci:-*

Misborda2 dijo...

Hola Carilu: tus recetas son atractivas y seguro deliciosas, asi que a ver si me animo con alguna !!!!
Gracias por compartirlas !!!!!
Un abrazo y Felíz Día, Laura.

jose manuel dijo...

Me encanta esta forma de comer los tallarines, los suelo cocinar muy parecido a tí.

Que buenos. Saludos

Patricia dijo...

No los he hecho así nunca, pero tienen una pinta deliciosa.
Muxus

Juana dijo...

Qué ricos!!!, en casa tambien nos gustan mucho, y yo,como tu, tambien lo hago a "ojo".
Besitos!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Hola guapetona, cómo va tu torticulis, espero estés mejor.
Con razón no sobró ni gota de este plato, tiene muy buena pinta.
Besos y cuídate.

Piligoto dijo...

Que tallarines más ricos y que sanos con la verdura. Riiiiicos.

Isa dijo...

Me encanta ese plato ¡¡¡¡
tambien lo preparo mucho
besos

MªJosé dijo...

hoal cari que tal como estás, espero que más relajada y muy bien como siempre.
Yo tambien hago tallarines chinos y me encnatan son muy parecidos a los tuyos, te ahn quedado magnificoss.
besos y abrazossssss

Amanda dijo...

Adoro los tallarines preparados de esta forma.
Uuummmm...
;-D

mamen dijo...

Que pinta tan estupenda tienen, debian estar ricos, ricos, un beso guapa

Filo dijo...

Me gusta........rico rico, rcoge el regalo, bssss

Manu dijo...

Muy buena receta y muy sencilla