Seguidores

miércoles, 4 de agosto de 2010

CALABACINES RELLENOS

Hola a tod@s ultimamente estoy bastante vaguilla con lo de la cocina, y además como la semana que viene es el cumpleaños de mi hija, estoy haciendo algunas cositas. Aunque paso por los blog no tengo mucho tiempo para poner comentarios a tod@s, y les agradezco vuestra visita y comentarios , muchas gracias por estar ahi.



CALABACINES RELLENOS
Ingredientes que use:

3 calabacines
un poco de jamon serrano
un poco de baicon
nata liquida
media cebolla
sal


Preparacion:

Lave los calabacine y les corte por la mitad y en cuartos, y los puse en una olla con agua hirbiendo unos 6 o 7 minutos, luego de que esten templados , les quite la pulpa y reserve.
En una sarten puse un chorro de aceite y puse la cebolla cortadita a que se rehogue y agregamos el jamon y el baicon , y despues la pulpa de los calabacines,salamos , mezclamos y freimos bien ; y por ultimo le agregamos la nata dejamos cocinar unos minutos y listo el relleno.

En la placa para horno pincelamos con aceite y ponemos los calabacines y le vamos agregando el relleno a cada uno y un poco de nata y queso rallado por encima y al horno hasta que se gratine bien.

Espero que les guste , un saludo para tod@s.

10 comentarios:

EL PUCHERETE DE MARI dijo...

Muy ricos y muy sanos, tengo yo calabacines en casa, me has dado la idea para la cena de esta noche.
Besitos

jose manuel dijo...

Los calabacines rellenos me encantan, yo uso diferentes rellenos dependiendo de lo que apetece. Saludos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué buen relleno te ha quedado.
Ya nos enseñarás lo que hagas para el cumple de tu hija.
Besos.

Caldebarcos dijo...

Gracias por pasarte por mi blog y sobre todo por quedarte, yo también me quedo porque veo mucho bueno por aquí, como estos calabacines que tienen que estar de rechupete.
Biquiños

Cavaru dijo...

Muy ricos los calabacines rellenos,me gustan mucho.
Espero ver lo que cocinas para el cumple de tu hija.
Besitos guapa

Rosa, dijo...

Lucía, me encantan los calabacines rellenos, me anoto esta receta pues nunca los he rellenado así.
Muxutxo bat

MªJosé dijo...

te han quedado muy ricos con ese rellenito qeu le has puesto, a VER SI NOS SORPRENDES PARA EL CUMPLE.
BESITOS GUAAPAA

Filo dijo...

Carilu, se ven con una pinta buenisima.....como ahora tengo mas de la cuenta, calabacin en varias recetas, bsssss

quechuloalgodulce dijo...

que ricos se ven!!! me encanta tu receta!!!besos

Tu mejor receta dijo...

calabacin relleno, crema de calabacin, mereguitos, como me gusta tu blog, tienes una magia muy grande. Mucha luz propia diria yo. Me encanta estar larguisimos ratos visitandote. Es balsamico estar en tu pagina. Te mando saludos y ojala algun dia vengas a estos lares, ya han pasado 20 años sin volver. Tienes que venir a visitar tu tierra y tambien mi casa, que te estoy esperando con un asado. Saludos estimadisima señora carilu (y agregue la "e" al titulo de su ultimo post)