MINESTRONE Y TRENZA DE TERNERA Y DE JAMON Y QUESO

Hoy al mediodia me lié en la cocina y salio todo esto , una sopita minestrone, bueno yo le llamo asi , cuando ademas de verduritascortaditas para un caldito le agrego pimiento rojo, y pasta; esta vez le puse pasta marroqui.


Ingredientes de la sopa:


2 zanahorias
1 puerro
medio pimiento verde
y un cuarto de pimiento rojo (super grande)
2 litrosde agua
aceite de olvia
sal
y 2 pastillas de caldo de verduras.


Preparacion:

Cortamos , lavamosy pelamos todas las verduras , las cortamos en cuadraditos, y ponemos en la olla con aceite de olvia sofreimos, unos minutos agregamos sal y acontinuacion agregamos el agua, llevamos a ebullicion le agregamos las pastillas de caldo moliditasy dejamos cocerunos 25 30 minutos, antes de apagar el fuego agregamos la pasta,cocemos lacantidaddeminutosque esta requiera, y lista para comer.

TRENZA DE JAMON Y QUESO

Esta trenza es del blog de Su www.webosfritos.es ella la hizo de ternera yo hice dos; una de jamon y queso. Y la otra de ternera TRENZA DE TERNERA

Quedaron exquisitas y se han comido las dos, Visitad el blog de Su y ahi esta la receta super bien explicada.Un saludo para tod@s y buen fin de semana.