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jueves, 14 de enero de 2010

HOJALDRE DE JAMON Y HUEVOS- DE KANELA Y LIMON

Bueno esta recetita la vi ayer en el blog de http://kanelaylimon.blogspot.com, les recomiendo se den una vuelta por su blog tiene cosas estupendas.
Con un par de cambios, pero no muchos.
Quedo muy rica es una receta muy sencilla y a la vez sabrosa.

Tambien quedan unos ricos bocaditos para comer cuando nos de hambre.

Ingredientes:
1 lamina de hojaldre
Bacon (yo le puse jamon de york)
queso rayado el que mas te guste (yo le puse mozzarella)
6 huevos (yo lo puse dos)
1 cebolla
nata liquida 150 cl
1 huevo batido
sal y piminta


Le ponemos el huevito dentro de los circulos de jamon de york



Hacemos circulos con los cuadraditos de jamon de york

Preparacion:
Estendemos la lamina de hojaldre en la placa, pinchamos bien la superficie y doblamos los bordes.
Pintamos los bordes con el huevo batido y con el huevo batido sobrante ,agregamos la nata y la mozzarella, le ponemos sal y pimienta a gusto y ponemos el preparado sobre el hojaldre.
A continuacion cortamos la cebolla finita y la extendemos sobre el preparado.
Cortamos el jamon en cuadraditos y lo colocamos en forma circular y dentro de cada circulo cascamos un huevito.
Lo ponemos en el horno Yo lo puse 20 minutitos y listo para comer.



Cortamos la cebolla y agregamos





Echamos el preparado encima del hojaldre.






Extendemos la lamina de hojaldre , pinchamos la base y doblamos los bordes y los pintamos con huevo batido.







7 comentarios:

mamen dijo...

Carilu, otro platito rico rico, y se ve tan sencillito que lo apunto, besos

kanela y Limón dijo...

Y que te voy a decir yo?? Pues que está muy rico!! y con jamón serrano tiene que estar muy bueno también y con pimientos y con champis... Yo que se!!
Te ha quedado estupenda.
Un besiño.

Carilu dijo...

Mamen gracias guapetona un besito.
Kanela y Limon , si la verdad que se pueden hacer muchas combinaciones. Un beso y gracias por pasarse por aqui.

Carilu dijo...

Mamen gracias guapetona un besito.
Kanela y Limon , si la verdad que se pueden hacer muchas combinaciones. Un beso y gracias por pasarse por aqui.

MªJosé dijo...

Cari guapa que pinta no me extraña que te fijaras en el , seguro que estaba de vicio.
Beossss

LILU dijo...

rico rico rico, ya la tengo pendiente!!!!! cariños!!!

Anónimo dijo...

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