¡ HOY COMIMOS ! MINESTRONE Y............

Bueno hoy como tantos dias me inspiré , y me puse a hacer una sopa minestrone , con lo que tenia, quedó riquisima la verdad. Ingredientes: para 3 almas

cortesitos de Jamon (Paletilla serrana)
cortesitos de pechuga de pollo
media cebolla
medio pimiento verde
2 zanahorias
aceite
caldo de pollo y verduras
y unos 80 o 100 grs de pasta (farfalle)
Aceite,

Preparacion:

poner en una olla un poco de aceite y el jamoncito cortadito pequeño y el pollo tambien
sofreimos , y a continuacion le agregamos la cebolla cortadita pequeñita, el pimiento igual y las zanahorias; rehogamos bien y a continuacion agregamos el caldo yo le puse 1 1/2litro
dejo hacer durante 20 minutos media hora y luego le agrego la pasta y dejamos segun lo que tarde en hacerse la pasta , yo lo deje 10 minutitos mas.Y listo para servir.



FILETES DE CABEZADA A LA NAPOLITANA




Ingredientes: Para 3

3 filetes gruesitos
sal
pimienta
pan rallado
huevo
aceite
Tomate preparado(yo tenia preparado tomate natural triturado con ajito y óregano, de las pizzas que hice ejueves)
queso
jamon de york

Preparacion:

salpimentar los filetes
pasarlos por huevo y pan rallado.
Freirlos (aunque los podes hacer al horno tambien) pero yo los frei.
luego de dejrlos escurrirse en una fuente con papel de cocina , los poneis en una asadera y le poneis el tomate por encima, el jamon y luego por ultimo el queso y al horno a gratinar a gusto de cada uno. Y listo para comer.
Los acompañe con unas poquitas de patatas fritas.

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ La mesa esta servidaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!