Solo que yole hice un monton de variaciones por que su receta es con morcilla, y a nosotros no nos gusta. La receta es sencilla y que da muy rico.
Es una manera diferente de comer carne con patatas.
Recetilla:
Ingredientes:
huevos (segun cuantas personas)yo puse 2
patatas (cantidad segun las personas a comer)yo puse 6 patatas
pimiento verde y rojo
carne picada 400 grs.
cebolla
tomate, salsa de soja,pimienta y sal
Preparacion:
Ponemos las patatas a cocer ,mientras se hacen , cortamos la cebolla , ponemos en el sarten,despuesde pochar un ratito agregamos la carne salpimentada, rehogamos bien y agregamos los pimientos el tomate y la salsa de soja y dejamos hacer segun gusto.
una vez terminado, ponemos sobre el plato a servir un molde corta pasta y vamos poniendo primero una capa de pure de patatas ,luego relleno de carne , y despues otra capa de pure de patatas.Una vez en el plato le colocamos encima un huevo frito; que tambien podemos hacer un agujero en el medio poner el huevo sin cocer y al horno hasta que este echo el huevo.
5 comentarios:
Un plato de lo más lucido y bonito y encima sencillo de hacer.
Un be4sito wapisima y buen fin de semana
Ke riiico!!!
Yo lo he hecho en varias ocasiones "los huevos en su trono"
Nos encanta en casa y con tu variente esta muy rico!!
Yo tambien lo tengo hecho hace tiempo, pero los volvere a hacer porque me han gustado los tuyos, besos
Gracias chicas fenomenal.Un beso para tod@s.
Hola Carilu. Una presentación muy bonita para un plato de lujo. Estupendo.
Saludos
Publicar un comentario