LA GRAN BRIOCHE

Esta brioche espectacular la hice ayer, me quedo riquiiiiiiiisima estoy super contenta.
La vi en el blog de Luisa http://losfogonesdeluisa.blogspot.com , que tiene cosas espectaculares.
Ella la hizo rellena de chocolate y les recomiendo pasen por su blog que es estupendo.Espero que les guste.
Por cuestiones de tiempono puedo dejrles ahora mismo la receta, por la tarde seguramente que si.
Un beso para tod@s y buen fin de semana.

CARNE GUISADA C/PATATAS

Una carne guisada muy rica, en este tiempito de frio.
Luego pondre la recetita,porque ahora no tengo tiempo.
Estoy contentisima cada vez se nota mas la recompensa del esfuerzo, ya casi llego a los 100 seguidores , cosa que nunca pense, que iba a llegar, jejejjee.
Gracias a tod@s los que visitan mi blog esten o no en la lista de seguidores, y a todos aquellos que dia a dia dejais de alguna manera alguna señal en el blog, eso da animos para seguir, con esto que un dia pense que solo iba a ser un recetario personal; decia yo; para no anotar mas en cuadernos y cosas, y resulto ser mas que un recetario, es como un libro que tiene principio pero , no creo que tenga fin, se aprenden cosas nuevas todos los dias, en definitiva ¡esto es fabuloso!
Gracias a tod@s y buen fin de semana.

Ingredientes: 3 personas -Las cantidades son relativas-segun gustos.

1/2 kilo de carne de guisar

5 o 6 patatas chicas

pimento rojo

cebolla

sal

caldo de verduras 1 pastilla

aceite

Preparacion:

Salpimentar la carne, y enharinarla, reservarla.

Cortar la cebolla y ponerla en una olla con aceite a que se fría, luego agregamos el pimiento, salamos y dejamos que se sofrian bien.

A continuacion ponemos la carne y dejamos que se marque bien.

Yo despues que la carne este marcadita, pongo las patatas y mezclo todo bien .

A continuacion le hecho un chorrito muy pequeño de salsa de soja, y agrego el agua tapanado las patatas por completo junto con la pastilla de caldo.

Tapo y dejo que se haga a fuego medio , pulf, pluf, pluf.

Mas o menos 45 minutos eso segun el gusto de cada uno.

PIZZETAS CON SORPRESA

El lunes a la tarde hice estas pizzetas, que a mi me encantan y en realidad siempre hago pizzas y pìzzetas y cosas asi,por que son imprescindibles en casa. Aunque congele la mitad, hice a la noche para Lolo y para mi , ya que mi hija ceno, carne guisada por que al medio dia ella come fuera, bocadillos que lleva de casa, ya que decidio no comer mas en el comedor del instituo. Asi que al mediodia por lo general no come platos completos.

Las pizzetitas las puse tal cual solo que le puse a cada una un loncha de jamon de york, una de queso, y por ultimo un huevo frito y asi mismo los deje en el plato.

Muy ricas por cierto