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jueves, 13 de enero de 2011

MONTAÑES ESPECIAL Y SORTEO

Este salteado montañes , con algunos cambios, ha encantado , además es super completito y da pie a usar esa media cebolla o un poco de pimiento que a veces nos queda en el frigo y que no sabemos que hacer con ellos , mucha veces tambien se puede hacer una fritada.










Ingredientes:

Patatas
cebolla
Pimiento verde
pimiento rojo
huevos de codorniz
un filete de cerdo
unas salchichas
Todos los ingredientes la cantidad es segun la cantidad de personas , como dice al principio use cosas que tenia la mitad o un pedacito de aqui o de allá.

Preparación:


Paso 1:Primero pele , lave, y corte las patatas en cubitos pequeños y las frei, luego las reserve.

















 Paso 2: con un poco de aceite y en el mismo sarten que freimos las patatas , freimos la cebolla y el pimiento verde.


 Paso 3: y asi vamos agregando los ingredientes uno a uno hasta tener un sofrito completito


 Paso 4: Como se observa en esta foto y por ultimpo le agregamos las patatas que ya habiamos freido mezclamos bien todo y a lo ultimo el broche de oro le ponemos unos huevos fritos de codorniz fritos,


Y asi de rico queda este plato .


Les invito a que participeis en el sorteo que organiza el blog El pucherete de Mari , con motivo de su primer cumple blog, les invito a que visiteis su blog.


12 comentarios:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Un plato con mucho sabor para una cena y de paso aprovechar esos poquitos que siempre tenemos en la nevera.
Besos.

Rosa, dijo...

Lucia, un plato de aprovechamiento que está genial.
Muxu handi bat

bizcocho mundiales! dijo...

Que delicioso se ve, Nathalie(mundo bizcocho) http://nbizcocho.blogspot.com

las recetas de mar dijo...

Carilu me apunto a este salteado montañes y con esos huevines de codorniz, ainsssssssssssssssss que cosa más rica, espera que voy a por paaaaaaaaaaaaaaaaan!!!!

Un abrazo.

jose manuel dijo...

Este plato se ve delicioso.

Saludos

Isita dijo...

Que rico platito de lo más completo, aunque para mi sin huevo, o mejor le pongo una tortillita.

Besos

Isa dijo...

Ese plato de lo mas rico¡¡¡¡¡¡¡
besos

mamen dijo...

Es una manera muy rica de aprovechamiento, quedo un plato estupendo, besos

ORI dijo...

Ese salteado debe estar delicioso!!!

Un beso

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmm rico rico y muy completito wapa.
Me encanta la nueva imagen del blog voy a seguir poniendome al dia con las cosas ricas que as exo estos dias que he estado de descanso.
Bicos mil y feliz año.

Criss Tinna dijo...

Que bueno por favorrrrr y a estas horas esto es una tortura!!!!!!
Un plato perfecto!
Besossssss

Ido dijo...

Me encantan estos platos que llevan de todo! Un besote