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martes, 2 de noviembre de 2010

NUGGETS DE POLLO CON SALSAS

Bueno ante todo decirle a tod@s que ultimamente no edito muchas recetas , por falta de tiempo y ganas, la verdad sea dicha. Tampoco he pasado por los blogs , encima en los ultimos dias he tenido unos cuantos achaques y eso me tiene un poco fuera de juego, veremos si hoy retomo un poco el tema del blog , pero con tranquilidad, ya que hay otras cosas que requieren mayor atencion por el momento.
Pero desde ya les agradezco a tod@s los que habeis pasado por aqui dejando vuestro apoyo y cariño.¡GRACIAS! , por estar ahi siempre y darle sentido a este blog.
 Los nuggets de pollo es una receta para mi muy buena ya que es una manera distinta de comer pollo y poder acompañarlo con diferentes cosas.
Esta vez con una salsa de zanahoria y cebolla y tomate frito.
La receta se las dejo aqui avisando que como siempre la hice un poco a ojo.

Ingredientes para 3 personas , use :

1 pechuga de pollo
1 huevo batido
sal, pimienta
pan rayado
harina
y otro huevo para empanar y tambien le puse un poco de queso en polvo

Preparación :

Cortamos  el pollo en trozos pequeños, salimentamos y procesamos ara que quede mas ,al estilo de una carne picada, a continuacion agregamos el huevo batido, el queso y mezclamos bien.
Vamos formando equeñas bolitas que despues le damos forma , un poco aplastandolas, luego pasamos por harina, a continuacion por huevo y luego por el pan rayado.Freimos y estan listos.Quedan muy ricos y se pueden acompañar con infinidad de cosas. Esta vez con una salsa de zanahoria y cebolla , y un poco de tomate frito.En otro momento pondre la salsa de zanahoria..
Espero que les haya gustado.
Saludos para tod@s y buena semana.

15 comentarios:

Patricia dijo...

Me encanta el pollo en todas sus versiones. Tú tranquila, publica cuando realmente te apetezca sin ninguna obligación que siempre estaremos aquí.
Muxus

Patricia dijo...

Carilu, no sé porque no aparece hoy lo de los votos, ayer si aparecia, en cuanto esté solucionado te dejo un mensaje. Gracias de todas formas.
Muxus

jose manuel dijo...

Otra receta que no he cocinado nunca, algún día me tengo que animar.

Saludos

PUSORONENITO dijo...

Carilu, una receta con muy buena pinta y seguro que muy rica.
Besos
Jorge.

CARMEN dijo...

Espero que estés mejor de tus achaques y esto no es una obligación , sino cuando uno tenga ganas, tiempo y ánimo para hacerlo,que no siempre se tiene.
Una receta estupenda. me gusta mucho y a mis hijos más aún.
besitos .

Carol dijo...

Mmmmmmm.... que rico! y que hambre jejeje

Un besito!

Ana dijo...

se ven estupendos los nuggets.
espero que estés mejor de tus achaques.
la verdad es que te entiendo con lo de las publicaciones. a mi ultimamente se me hace cuesta arriba, esto de tener que estar innovando o simplemente poniendo cosas.. cuando un hobbie se convierte en casi una obligación pierde todo su atractivo.
un beso!
Ana

kanela y Limón dijo...

Deliciosos los nuggets. A mi me encantan. Tómatelo con calma y recupérate.
Un besiño.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Espero que estés mejor de tus achaques, se te echa en falta.
Cuando lo tengas todo solucionado ya tendrás más tiempo para estar en el blog.
Los nuggets caseros están deliciosos y acompañaditos de salsas están para chuparse los dedos.
Besos.

Stanley Kowalski dijo...

Por fin llegué!!!!!!!!!!!! Así me gusta, sinceridad ante todo; hay que postear cuando uno tiene ganas, sí señora!

Hoy no tuve tiempo de almorzar, y me encuentro con esto...Sos cruel Carilú! Y yo que te quiero tanto!
QUE RICOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!
QUIERO Y MUCHOOOOOOOOOOOOOO! JAJAJAJAJAJA!!!

Muchas gracias por tu visita.

BESOTES PRECIOSA Y ESPERO QUE PASES UNA SEMANA FORMIDABLE!

Neus dijo...

Que apetecibles!!!
esa salsita de zanahoria, estoy impaciente por verla.
Un beso
y cuidate

Pedro dijo...

Los nuggets son unos bocados a los que rara vez me resisto ¡aunque sea uno! Sí, engordan, pero...¡están tan ricos...!
¡MUAC!

Thony Caro dijo...

HOLA CARILU: MI DESEO ES QUE TE MEJORES Y QUE TOMES LA VIDA CON CALMA, PUES LO DEMAS QUE ESPERE UN POCO, NOS HACE BIEN HACER UN PARENTESIS.-
TE ENVIO UN FUERTE ABRAZO CON MUCHA ENERGIA.-

Alanda dijo...

Deliciosos estos nuggets, tienen una buena pinta.
Feliz fin de semana para ti también
Un beso

Nati dijo...

Muy ricos los nugets y los panecillos. Un besazo.