PATATAS "PRINGLES"

Esta receta la hice hace tiempo ya , queria probar como quedaban y la verdad que casi no me dan tiempo a la sacar la foto.

Hice poca cantidad ,pero despues, a la hora de la cena o no me acuerdo si fue al otro dia , doble la cantidad de los ingredietes y tambien se comieron enseguidita , asi que pondre la unica foto que tengo.

Ingredientes:

50grs de copos de papas (yo use preparado para pure de patatas normal)

10grs de harina de arroz

1/2 cucharita de condimento para pizza(yo use condimento Ariosto para pastas)

Sal

20 cucharaditas de agua fria

Preparacion:

Procesamos todo hasta que quede como polvillo (yo no lo procese, porque no tengo procesadora).

Asi que puse los ingredientes en un bol y agregue las cucharaditas de agua fria.

Se forma una masa seca; la desmigamos sobre un papel film, y luego ponemos otro papel film encima para poder estirarla con el palo de amasar. Estiramos y cuando vemos

que se va uniendo la masa la estiramos lo mas fina que podamos.

Una vez que hemos estirado bien , cortamos con un molde redondo, con papel film y todo.

Y despues freimos en aceite caliente.No mucho para que no se quemen porque se hacen enseguidita.

Debo decir que yo no las hice tan finitas, pero quedaron ricas igual. Y ademas me parece una buena opcion para suplantar a la patatas en caso de que no haya en casa.

Esta receta la vi en el blog de Ile , AQUI ella explica muy bien como hacerlas; yo les hice algunos cambios, pero lo que si les puedo decir que fueron un exito rotundo.

Un beso y buen fin de semana para tod@s.