HOJALDRE DE JAMON Y HUEVOS- DE KANELA Y LIMON

Bueno esta recetita la vi ayer en el blog de http://kanelaylimon.blogspot.com, les recomiendo se den una vuelta por su blog tiene cosas estupendas.
Con un par de cambios, pero no muchos.
Quedo muy rica es una receta muy sencilla y a la vez sabrosa.

Tambien quedan unos ricos bocaditos para comer cuando nos de hambre.

Ingredientes:

1 lamina de hojaldre

Bacon (yo le puse jamon de york)

queso rayado el que mas te guste (yo le puse mozzarella)

6 huevos (yo lo puse dos)

1 cebolla

nata liquida 150 cl

1 huevo batido

sal y piminta

Le ponemos el huevito dentro de los circulos de jamon de york

Hacemos circulos con los cuadraditos de jamon de york

Preparacion:

Estendemos la lamina de hojaldre en la placa, pinchamos bien la superficie y doblamos los bordes.

Pintamos los bordes con el huevo batido y con el huevo batido sobrante ,agregamos la nata y la mozzarella, le ponemos sal y pimienta a gusto y ponemos el preparado sobre el hojaldre.

A continuacion cortamos la cebolla finita y la extendemos sobre el preparado.

Cortamos el jamon en cuadraditos y lo colocamos en forma circular y dentro de cada circulo cascamos un huevito.

Lo ponemos en el horno Yo lo puse 20 minutitos y listo para comer.

Cortamos la cebolla y agregamos

Echamos el preparado encima del hojaldre.

Extendemos la lamina de hojaldre , pinchamos la base y doblamos los bordes y los pintamos con huevo batido.