Un dia que estaba pensando lo que hacer para comer me puse a ver lo que tenia y bueno este es el resultado.Una pizza de patatasrellena de carne y otras cositas.A mis dos probadores de comida profesionales que tengo en casa les encanto.
Ingredientes: como para tres personas
3o4 patatas-1 cebolla-pimiento rojo-500grs de carne picada
3 huevos-comino-sal-tomate frito-pimiento verde
Preparacion:Cortar las patatas en rodajas mas o menos finas y prefeirlas y apartarlas en una bandeja. En una sarten ponemos la cebolla picadita y rehogamos bien , luego echamos la carne picada y rehogamos ,ponemos, sal, comino y el pimiento rojo y verde picadito, rehogamos todo junto y agregamos un poco de tomate frito y dejamos cocer a fuego medio hasta que este todo bien echito.
Cuando este listo en una asadera de horno ponemos un poco de aceite y colocamos una capa de patatas,luego ponemos el preparado de la carne, y otra vez una capa de patatatas y asi .....arriba quedan las patatas yo le puse cebolla cortadita en tiras y los tres huevos los chasque encima y enseguidita al horno hasta que este todo bien cuajado. ¡Y listo para comer !
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