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lunes, 13 de abril de 2009

COCA INTEGRAL Y ¡ A LO LOCO!

Aqui les dejo una coca que hice, con pocas cositas que tenia. Ayer era domingo y no tenia casi nada en casa; asi que le dije a mi hija ¿hacemos una coca?... asi que nos pusimos manos ala obra la receta la saque de una web vegetariana y yo le agregue y quite algunas cositas pero la base es esta. Los ingredientes puse lo que tenia, los puse en crudo que es como nos gustan; solemos ponerlos asi en la pizza. El reultado fue muy bueno.Pero la proxima usare menos harina. Lo e coca integral y a lo loco es porque estabamos bailando y escuchando musica y haciendo tonterias ¡jajajajajajajjaa!
Ingredientes para la Masa:

500grs de harina integral(pero de ahi se sacan dos un poco finas que a los mios le gusta mas, para mi gusto con 500grs muy gruesa) lo dejo a vuesta eleccion.


1 vaso de cerveza - 8cucharadas de aceite - sal - 1 sobre de levadura.


Ingredientes para el relleno:


tomate natural en cuadraditos - cebolla cortada pequeña - atun - y huevo cocido - oregano




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